" ข้าว " ฟังดูแล้วหลายคนคงคิดถึงข้าวสารที่หุงสำหรับเป็นอาหารหลักประจำวัน หรือกองข้าวเปลือก

และข้าวสารในโรงสี ไปจนกระทั่งถึงข้าวในแปลงนา หลายคนโดนเฉพาะคนไทยที่เติบโตมากับข้าวมองว่าข้าว

เป็นของธรรมดา ไม่มีอะไรที่พิเศษไปกว่าการเป็นอาหารประจำของคนหลาย ๆ ชาติ แต่จริง ๆ แล้ว " ข้าว " คำ

สั้น ๆ คำเดียวนี้มีความมหัศจรรย์มากมาย ประเทศในแถบตะวันตกหรือในสหรัฐอเมริกามองข้าวเป็นสิ่งที่มี